金塔检察：治理生鲜灯，让食材回归本色
时间：2024-01-30 15:04:35 来源：
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农历春节将至，消费者们都开始着手准备年货食品，生鲜产品消费迎来高峰。日前，金塔县人民检察院对辖区内的生鲜超市、农贸市场等场所走访调查发现，部分商家在肉类等生鲜区域使用“生鲜灯”，存在食品安全隐患。
“生鲜灯”，就是通过特定颜色的光照，使得被照射的肉类、果蔬等呈现出比自然光下更为鲜艳亮丽的颜色。“生鲜灯”的使用往往会使消费者无法准确判断食品的新鲜程度和其他状况，因而产生误判。2023年12月1日，《食用农产品销售质量安全监督管理办法》正式施行，其中明确规定“销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知”。
新法实施后，针对部分商家仍违规使用“生鲜灯”，金塔县人民检察院向相关职能部门制发公益诉讼检察建议，督促其严格依法履职，堵塞监管漏洞，严守食品安全关，切实维护消费者的合法权益。
食品安全事关老百姓的身体健康和生命安全，是重大民生问题。金塔县人民检察院将持续发挥公益诉讼检察职能，督促规范食用农产品市场销售行为，为广大人民群众营造安全健康的食品消费环境，切实保护社会公共利益。
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